甘辛味がやみつき! なすと豚肉の甘辛うどん

甘辛味がやみつき! なすと豚肉の甘辛うどん

野菜もお肉もとれて◎ お肉の脂がなすが吸って柔らかなすになっちゃいます! 簡単なのでぜひ作ってみてください♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • なす 2本
  • しめじ 1/2パック
  • 細ねぎ 少々
  • 糸唐辛子 少々
  • めんつゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • いりごま 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2

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