Blumenkohlreis-Avocado-Kichererbsen-Wraps vegan
Ein super leckeres Rezept für vegane Wraps mit Blumenkohlreis, Salsa, Salat, Kichererbsen, Guacamole und "Käse"soße. Einfach nur köstlich.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 2
Quelle: vegan 24/7
Zutaten
- Kartoffeln
- Karotten
- Zwiebel
- Gemüse-Kochwasser
- Cashews
- EL Tahin
- EL Zitronensaft
- EL Hefeflocken
- Knoblauchzehe
- TL Senf
- etwas Salz, Pfeffer, Paprika & Muskatnuss
- eingelegte Peperoni
- Blumenkohl
- etwas Gemüsebrühe
- Dose Kichererbsen
- TL Kokosöl
- etwas Salz, Pfeffer, Kurkuma & Cumin
- Avocado
- EL Sojajoghurt ungesüßt
- TL Zitronensaft
- etwas Salz & Pfeffer
- große Tomaten
- rote Paprika
- TL Olivenöl
- Tortilla Wraps
- etwas Romanasalat