ブロッコリーと鶏肉のアヒージョ
ブロッコリー、鶏肉、ミニトマトを使った色鮮やかなアヒージョのご紹介です。アンチョビの風味をつけているのでワインなどにもよく合います。女子会やホームパーティーなどにもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 100g
- ブロッコリー 100g
- ミニトマト 4個
- オリーブオイル 80ml
- ニンニク 1片
- アンチョビペースト 小さじ1
- 鷹の爪輪切り 少々
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 少々