Crumble di Cotechino Modena IGP su crema di lenticchie
Il crumble di cotechino Modena e lenticchie è una ricetta rivista del famoso cotechino e lenticchie. Bastano pochi ingredienti per un piatto delizioso
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di Cotechino Modena IGP
- di lenticchie rosse decorticate
- carote
- spicchio d’aglio
- cipolla rossa piccola
- cucchiaio di paprika affumicata
- cucchiai di olio evo
- di brodo vegetale
- erbe aromatiche a piacere
- cucchiai di panna acida
- q.b. sale e pepe