Japońskie pancakes
Japońskie pancakes to bardzo puszyste placuszki. Przepis nie jest trudny, ale szczególnie istotne jest dobre ubicie białek. Sprawdź, jak zrobić fluffy pancakes!
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: fajnegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Żółtko jajka - 4 szt
- Białko jajka - 7 szt
- Mąka pszenna - typ 450 - 105 g
- Cukier - 60 g
- Mleko 1,5% - 75 ml
- Olej rzepakowy - 20 ml
- Proszek do pieczenia - 2 g
- Masło klarowane - 15 g