Las auténticas berenjenas a la parmesana
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Una excelente comida italiana, fragante con albahaca y tomates, baja en calorías gracias a la berenjena, deliciosa gracias a la mozzarella pero, al mismo tiempo, densa gracias al parmesano. Vamos a ver la auténtica receta de los chefs de Italia.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 3
Fuente: Tastelist
Ingredientes
- berenjenas grandes
- del tomate frito
- aceite de girasol
- albahaca
- de parmesano
- de queso Mozzarella
- sal