Lammegryte med mørkt øl
Langtidskoking er en fantastisk metode for å få det beste ut av råvarene. Denne lammegryta med mørkt øl og sitron er verdt koketida. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- fårikålkjøtt
- stk. gulrot
- stk. løk
- potet
- kvister frisk rosmarin
- kvister frisk timian
- ss hakket bladpersille
- skallet av 1 stk. sitron
- mørkt øl
- dl vann
- stk. hønsebuljongterning
- ts salt
- ts kvernet pepper
- frisk sjampinjong
- dl frosne erter