Ente gut, alles gut!
Dass es für einen exotisch-feinen Salat nicht viele Zutaten braucht, beweist dieses Rezept. Ob das an der geräucherten Entenbrust, den Feigen oder unserem THOMY Dijonsenf liegt? Das werdet ihr am „Ente“ des Tages selbst herausfinden, wenn ihr es euch schmecken lasst.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: thomy.ch
Zutaten
- Scheiben geräucherte Entenbrust
- Feigen
- kleine Köpfe Römersalat
- EL Granatapfelkerne
- Pinienkerne
- EL roter Essig
- TL THOMY Dijonsenf
- EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer aus der Mühle