RIGATONI ALLA NORMA #apranzodainonni
Tagliare la melanzana a cubetti e cuoceteli in olio extravergine d'oliva fino a quando risulteranno croccanti. Poi versate all'interno la passata di pomodo...
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Rigatoni
- Melanzane
- Pomodori passata
- Basilico
- Olio evo
- Sale
- Cacioricotta di capra