Rajská omáčka s hovězím a knedlíkem
Poctivá rajská omáčka z hovězího vývaru, rajčatového protlaku, kořenové zeleniny a koření.
- Čas: 175 min
- Porce: 4
Zdroj: bigg.cz
Suroviny
- až 900 g hovězího masa
- cibule
- mrkve
- petržel
- kousek celeru
- až 200 g rajčatového protlaku
- plechovka drcených rajčat
- bobkové listy
- kuličky nového koření
- až 8 kuliček pepře
- sůl, cukr, citronová šťáva
- až 100 ml smetany podle chuti