Cheesecake ai cachi: ricetta facile senza cottura | Buttalapasta
La cheesecake ai cachi è un dessert sfizioso tipico dell’autunno quando questo meraviglioso frutto è di stagione. La ricetta che vi proponiamo di seguito è per realizzarla con facilità senza cottura in forno. Va infatti solidificata in frigorifero grazie all’aiuto della Philadelphia e della gelatina. Dolce al punto giusto, sfiziosa e perfetta per essere servita anche come dolce in un menu autunnale. È una variante particolare della classica cheesecake ai frutti di bosco o al cioccolato e vedrete, piacerà di sicuro anche ai più piccoli della famiglia che saranno attirati dal colore arancione acceso della copertura.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- cachi
- biscotti
- burro
- gelatina
- yogurt bianco
- panna liquida
- philadelphia
- estratto di vaniglia
- zucchero semolato
- zucchero a velo