トマトと玉子のだし香る味噌炒め
出汁の旨みと味噌の香ばしさがトマトの酸味と玉子のまろやかさを引き立て、ごはんが進む一品に仕上がりました。シンプルな材料でさっと作れるので、忙しい日の「あと一品」にもおすすめです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- トマト 大1個または中2個
- 卵 3個
- 味噌『だし香る味噌』 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
- 青ねぎ（斜め切り） お好みで
出汁の旨みと味噌の香ばしさがトマトの酸味と玉子のまろやかさを引き立て、ごはんが進む一品に仕上がりました。シンプルな材料でさっと作れるので、忙しい日の「あと一品」にもおすすめです。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社