Berinjela alla Pastella
Descubra a receita de Berinjela alla Pastella para fazer em 30 minutos. No liquidificador bata todos os ingredientes e apenas 1 xícara de trigo. Acrescente aos poucos a outra xícara até dar o ponto da massa que você queira. Se você prefere um massa que envolva a berinjela mais grossa, coloque todo o trigo, se você quer uma massa mais sutil, não col
- Tempo: 30 min
- Porções: 40
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de berinjela cortada em rodelas finas
- xícara de leite
- xícara de cerveja
- ovos grandes
- de xícara de óleo
- colher de café bem cheia de sal
- colher de café de açúcar
- xícaras de trigo bem cheias
- litro de óleo para fritar
- frigideira bastante larga para caber as rodelas de berinjela