Maminha recheada ao forno
Aprenda a fazer Maminha recheada ao forno
- Tempo: 125 min
- Porções: 6
Fonte: Ana Maria Brogui
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- maminha de aproximadamente 1,2 kg - inteira com uma pequena capa de gordura
- de coração de frango
- calabresa cortada em cubos de aprox 1x1cm
- de farinha de milho
- copo de sal grosso
- limão
- copo de cachaça
- colher de mostarda escura
- colher de chá de sal fino
- dentes de alho picados
- pitada de curry
- colher de sopa de óleo de soja, milho ou oliva
- cenoura pequena ralada
- colher de manteiga
- palitos de dente
- Papel alumínio