Marmorierter Zucchini-Kuchen – mit FOTOANLEITUNG
Seit ich diesen Kuchen das letzte Mal gebacken habe, ist schon wieder etwas Zeit vergangen. Warum auch immer ist er in Vergessenheit geraten. Wenn ich mich jetzt zurückerinnere, wie lecker er der Zucchini-Marmorkuchen war, bekomme ich gleich wieder Lust auf ihn. Die Zucchini mit der leckeren Quarkcreme und obendrauf die zarte Schokoladenglasur - mhhh - einfach lecker!
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Zucchini
- St. Eier
- Zucker
- Öl
- Milch
- Mehl
- Pck. Backpulver
- EL Kakao
- Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- Puderzucker
- Butter
- Quark
- Schnapsglas Rum
- Schlagsahne
- Kochschokolade