Atápakua de Queso Añejo
Aprende a preparar esta receta de Cocina de Mercado con Sonia, por Sonia Ortiz en El Gourmet
- Raciones: 6
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Jitomate 4 Unidades
- Aceite Vegetal c/n
- Cebolla mediana 1 unidad
- Chile guajillo limpio e hidratado 4 Unidades
- Chile serrano 5 Unidades
- Diente de ajo c/n
- Mantequilla c/n
- Masa De Maíz 200 Gramos
- Queso añejo 1/2 Kilo
- Sal c/n
- Tomate 200 Gramos