Gravad lax med hovmästarsås och pepparrotskräm
Gör din egen gravade lax. Lättare än du tror och förstås godare. Bjud på egen hovmästarsås och pepparrotskräm till.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: Arla
Ingredienser
- färsk laxsida
- dl salt
- dl strösocker
- msk grovkrossad vitpeppar
- dl grovhackad färsk dill
- dl sötstark senap
- msk strösocker
- krm salt
- krm vitpeppar
- msk vitvinsvinäger
- dl rapsolja
- dl hackad färsk dill
- dl Arla Köket® Smetana
- msk riven färsk pepparrot
- tsk strösocker
- tsk ättiksprit 12%
- enbär