Neapolská játra s česnekem
Játra nakrájíme na plátky, které obalíme v mouce a zprudka opečeme na oleji, do něhož jsme přidali drobně nakrájený česnek. Pak játra opepříme, zakapeme kečupem a krátce podusíme. Nakonec játra osolím...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg vepřových jater
- dkg oleje
- stroužky česneku
- lžíce kečupu
- pažitka
- libeček
- zelená petrželka
- mletý pepř
- sůl
- hladká mouka
- rýže