Gnocchi di ricotta pomodoro e mozzarella
Per prima cosa, mettere la ricotta in un colino e farla scolare,setacciarla e unire gli ingredienti: parmigiano reggiano le uova leggermente sbattute sale...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova
- Sale
- Pepe bianco
- Ricotta
- Farina 00
- Parmigiano reggiano dop
- Aglio
- Mozzarella
- Olio extravergine d'oliva
- Basilico
- Pomodori passata