作り置きにも♪切り干し大根のプルコギ風
切干大根に、炒めた人参、ピーマン、玉ねぎ、お肉を入れて焼肉のタレで味付けした、プルコギ風のおかずです。作り置きにも！
- 分量: 5
出典: kurashiru.com
材料
- 切り干し大根（乾燥） 60g
- 豚こま切れ肉 200g
- 焼肉のタレ（豚肉用） 大さじ2
- 人参 1/2本
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 焼肉のタレ（仕上げ用） 大さじ3
- ごま油 大さじ1
切干大根に、炒めた人参、ピーマン、玉ねぎ、お肉を入れて焼肉のタレで味付けした、プルコギ風のおかずです。作り置きにも！
出典: kurashiru.com