Tacos med morotsaioli och räkor
Frisk lime och krämig morotsaioli piffar till räkorna i denna annorlunda variant på tacos. Syrligt, sött och chilistarkt i ett. Toppa dina tortillas med srirachasås och koriander.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- morötter
- mjölig potatis
- dl olivolja
- pressad vitlöksklyfta
- tsk salt
- krm peppar
- gurka
- äpple
- skalade, frysta, tinade räkor
- msk färskpressad limejuice
- msk olja
- krm svartpeppar
- st medium tortillabröd eller mjukt tunnbröd
- kruka hackad koriander
- limeklyftor
- srirachasås