豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】

豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】

豚バラ肉が入っているので、こってり!ガッツリ。とても良くご飯が進み、作り置きも可能です。お野菜もたっぷり摂れるので、カラダにやさしいおかずです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚バラ切り落とし肉 120g
  • ごぼう 1本
  • こんにゃく 1/2枚
  • 人参 1/3本
  • ごま油 小さじ1
  • 酒・みりん・水 各大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • いりごま 大さじ1

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