Šunkofleky se sýrem
Smažení cibule je důležitou základní dovedností kuchaře. Usmažit cibuli tak, aby měla všechna stejné zbarvení, vyžaduje trpělivé míchání a sledování procesu. Přesto může pro úplné začátečníky být potíž poznat správný stupeň smažení. Kdy a ve kterém okamžiku je cibule sklovitá, kdy je růžová a kdy červená? S tím právě pomůže naše názorné video.
- Čas: 65 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- fleků
- cibule
- šunky
- hermelínu
- goudy
- uzeného sýra
- vejce
- hrnku mražené kukuřice
- hrnku smetany ke šlehání
- lžíce sádla
- sůl
- mletý pepř