【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪
夏はカレーがおいしい！だけどキッチンに立つのが億劫…そんな時におすすめのなすやピーマンを使った夏野菜のドライカレーです🍛✨煮込まず、炒めるだけでパパッと作れてとっても簡単！そして何よりおいしいので何度でも作りたくなる家庭の味です🥰♡カレー粉のスパイシーな香りに、食欲が刺激されます🤤ぜひお試しください♪
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚ひき肉 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- なす 1/2本
- にんじん 1/4本
- ピーマン 1個
- サラダ油 小さじ２
- にんにく・しょうがチューブ 各２〜３cm
- カレー粉 大さじ１
- ケチャップ 大さじ１
- コンソメ顆粒 小さじ１
- ウスターソース 小さじ２
- ごはん 適量
- 目玉焼き お好みで