Poké bowl met gerookte zalm en zeewier
Het recept voor deze poké bowl met gerookte zalm en zeewier komt uit het I'M Lijfboek van Isa Hoes en Medina Schuurman. Lekker, simpel en ziet er ook nog eens knap uit. Vol jodium, vitamine D en Fyto-oestrogenen.
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- gekookte rijst
- el rijstazijn
- lente-uitjes in ringen
- avocado’s in plakjes
- rauwe of gerookte zalm
- norivellen
- el sesamolie
- el wit of zwart sesamzaad
- Optioneel: een paar plakjes Japanse ingemaakte gember voor extra smaak
- Dit waren de pokebowlbasics, maar je kunt eindeloos variëren, zoals met edamameb