Dorade à l'espagnole
Pour réaliser cette recette de dorade à l'espagnole, commencez par préparer tous les ingrédients. Eplucher les gousses d'ail. Les émincer finement. Demander à votre poissonnier de vous écailler et vider la dorade. Cependant précisez-lui de vous la laisser entière avec la tête. Disposer la dorade sur une plaque ...
- Temps: 45 min
- Portions: 1
Source: Meilleur du Chef
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Ingrédients
- belle dorade royale de 600 grammes environ
- à 15 gousses d'ail
- sel
- poivre
- vinaigre de cidre
- huile d'olive