Soupe de courgettes

Avec cette présentation, la soupe devient hyper tendance et met en appétit. Elle fera une belle impression à vos invités ! Rien de meilleur que les légumes pour faire le plein de fibres et de vitamines, la digestion n'en sera que meilleure. On savoure la courgette sous forme de soupe quand il fait frais. Ce mélange léger réussira à vous remettre d'applomb. Profitez de ce bon bol original, servi dans le creux d'une courgette. Vous pouvez aussi mijoter une soupe de boeuf aux épices ou encore une soupe minestrone. N'hésitez pas à ajouter une poignée de champignons pour avoir quelque chose à mâcher.

• Temps: 35 min
• Portions: 1

Source: Demotivateur

Importer dans mon livre de recettes