Postre de Profiteroles
Aprende a preparar esta receta de Postres Fáciles, por Estefania Colombo en El Gourmet
- Raciones: 6
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Almidón de Maíz 40 Gramos
- Azucar 125 Gramos
- Chocolate 250 Gramos
- Yemas 6 Unidades
- Leche 500 c.c
- Agua 125 c.c
- Huevos 3 Unidades
- Harina 0000 150 Gramos
- Leche 125 c.c
- Mantequilla 80 Gramos
- Sal 1 Pizca
- Aceite 1 Chorrito
- Esencia De Vainilla 2 cdas
- Azucar 1 Taza
- Maíz 1 Taza