Rapeaa kananpojan sisäfileetä ja caesarsalaattia
Krutonkien rapeus korvataan tässä reseptissä rapeaksi fritatulla kananpojan sisäfileellä. Caesarkastiketta kannattaa valmistaa kerralla hieman isompi määrä, tähän jää nimittäin koukkuun.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- pkt Kariniemen Kananpojan Sisäfileepihvi hunaja
- dl pankojauhoja
- kpl romainesalaatti kerä
- dl parmesaania lastuina
- dl majoneesia
- kpl anjovisfileitä
- rkl sitruunan mehua
- tl Worcesterkastiketta
- tl karkeaa Dijon-sinappia
- tl valkosipulinkynttä
- rouhittua mustapippuria