Sopa de Feijão Completa com Bacon, Calabresa e Macarrão

Sopa de Feijão Completa com Bacon, Calabresa e Macarrão

A sopa de feijão completa com bacon e calabresa é a receita de inverno ideal para aproveitar as sobras de feijão ou cozinhar um caldo do zero. Com o acréscimo de cubos de batata e macarrão cozidos direto no creme batido de liquidificador, ela resulta em um prato denso, rico em texturas e perfeito para o jantar.

Fonte: Receitinhas de Mãe

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Ingredientes

  • xícaras de feijão carioca
  • de bacon picado
  • de linguiça calabresa defumada
  • batatas médias cortadas em cubos pequenos
  • de macarrão de sua preferência
  • dentes de alho picadinhos
  • de água quente
  • folhas de louro
  • Temperos a gosto: Tempero Edu Guedes, páprica doce, pimenta-do-reino e sal
  • Cheiro-verde a gosto para finalizar
  • Bacon frito em cubinhos extra para salpicar por cima

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