Funghi arrostiti
I funghi arrostiti sono un contorno perfetto per i pranzi autunnali, ideale per accompagnare i piatti a base di carne o anche da servire insieme alle uova. Se li preparate in anticipo e li lasciate marinare un po' con il condimento, saranno ancora più saporiti. Per realizzare la ricetta vi serviranno dei funghi pleurotus, perchè sono belli carnosi, e una griglia rovente, niente di più semplice. Insomma, se cercate il contorno perfetto per questa domenica, la ricetta dei funghi arrostiti di oggi potrebbe fare al caso vostro. Io ancora non ho deciso che piega far prendere alla giornata, per il momento, approfittando della bella giornata ho steso il bucato, ma ho intenzione di mollare tutto il resto ed andare a fare una bella passeggiata vicino al mare, per cui vi lascio e vado a prepararmi, bacini :*
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di funghi pleurotus
- olio di oliva
- peperoncino
- prezzemolo
- spicchio di aglio
- sale