Kokonaisena kypsennetty porsaanfilee, tsatsikia ja kasviscouscous
Kokonaisesta Viljaporsaan Sisäfileestä valmistuu herkullinen ateria kasviscouscousin ja tsatsikin kera. Vaikka filee kypsennetään kokonaisena, on se melko nopea valmistaa, joten myös arjen kiireiden keskellä tämä on erinomainen ruoka.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- kpl HK Viljaporsaan sisäfilee marinoitu, n. 650 g
- rkl rypsiöljyä
- dl turkkilaista jogurttia, laktoositon
- kpl valkosipulinkynsiä
- kpl kurkkua
- kpl sitruunamehua
- tl suolaa
- mustapippurirouhetta myllystä
- dl kasvislientä
- kpl porkkanaa
- kpl kesäkurpitsaa
- dl couscousia
- kpl keltaista paprikaa
- pinaattia