Torskrygg med ägg och persiljesås
.jpg)
En riktig husmanklassiker med härligt krämig och smakrik ägg och persiljesås gjord helt utan redning och mjöl tillsammans med Rimmad torsk gjord i ugnen blir magiskt gott. Servera gärna med en sallad och rostade grönsaker
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: LagatOchKlart
Ingredienser
- liter Vatten
- dl Örtsalt
- gram Torsk rygg
- gram Färskost
- dl Grädde
- dl Finhackad kruspersilja
- Riven Pepparot
- Örtkrydda
- Muskot
- Schalottenlök
- Hårdkokta ägg
- Fiskbuljongtärning
- Örtsalt och vitpeppar
- Rostade morötter med hasselnötter