Kalte Gurkensuppe
Eine erfrischende Suppe für warme Tage.
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Homnom
Zutaten
- kleine Gurken
- Naturjoghurt
- Knoblauch, , zerdrückte
- EL Minze, , frische, fein gehackte
- EL Olivenöl
- Wasser, , sehr kaltes, ca
- Salz und Pfeffer, weißer
- Eiswürfel, zum Servieren
- n. B. Minzezweige, , frische, zum Garnieren