Frittata med medisterkaker og potet
Frittata er en smårett som passer ypperlig til lunsj kvelds, eller som matpakkemat. Har du medisterkaker og et par poteter til overs fra en middag blir det altså god mat av det igjen i denne retten. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. egg
- ss vann
- ts salt
- ts pepper
- stk. løk
- stk. kokte poteter
- ss olivenolje
- frisk spinat
- stk. medisterkake