外はカリッと中はふわっと！ 基本の揚げ出し豆腐
基本の揚げ出し豆腐をご紹介♪揚げたての豆腐は外側がカリっと、中はしっとりです！だし香るつゆが豆腐に染みて夜ご飯のおかずにぴったりな一品です。最後にのせる大根おろしとねぎでさっぱりとお召し上がり頂けます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 木綿豆腐 1丁
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 適量
- 大根おろし 50g
- 細ねぎ 適量
- 水 150cc
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
基本の揚げ出し豆腐をご紹介♪揚げたての豆腐は外側がカリっと、中はしっとりです！だし香るつゆが豆腐に染みて夜ご飯のおかずにぴったりな一品です。最後にのせる大根おろしとねぎでさっぱりとお召し上がり頂けます。
出典: デリッシュキッチン