Salade met octopus en meloen
Salade met octopus en meloen met veldsla, bleekselderij en radijsjes: een fris, licht en kleurrijk zomers recept, perfect als voorgerecht of als hoofdgerecht.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Meloen klein 1
- Inktvis 750 g
- Wortelen 1
- Selderij 2 ribben
- Grof zout naar smaak
- Veldsla 200 g
- Fijn zout naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Roze peper naar smaak
- Radijsjes 20