Pollo Alla Normanna
Il pollo alla normanna è una ricetta tradizionale francese che, come il nome stesso ci suggerisce, appartiene alla regione Normandia. Da provare per scoprire un modo diverso per gustare il pollo.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 2
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- due cosce e due sovraccosce di pollo
- grammi di burro
- un bicchiere di liquore Calvados
- millilitri di panna da cucina
- unità di tuorli d'uovo
- grammi di funghi