Couronne à la gelée de fruits et sa mousse au chocolat
Couronne à la gelée de fruits et sa mousse au chocolat (desserts Repas de fête) - Prêt en 1 h - Recette accessible et à coût moyen pour 8 personne(s). Créée par alexandra_royon
- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de lait
- gramme crème liquide entière 30%mg
- gramme de chocolat blanc
- gramme + 60 gramme de sucre
- gramme de jaune d’œuf
- gramme + 8 gramme de gélatine
- fraise
- framboises
- kiwi
- mangue
- groseille
- myrtille
- centilitre d'eau
- c.à.s de fleur d'hibiscus
- c.à.s de jus de citron
- gramme d'agar-agar