Paccheri alla Vittorio
Scopri la ricetta dei Paccheri alla Vittorio, un primo piatto al sugo delicato accompagnato da Parmigiano. Un vero inno alla cucina mediterranea.
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Paccheri: 240 g
- Pomodori San Marzano: 200 g
- Pomodori Cuore di Bue: 80 g
- Pomodori Datterini: 50 g
- Burro: 20 g
- Parmigiano Reggiano: 70 g
- Basilico: 10 foglie
- Peperoncino: q.b
- Olio Extravergine di Oliva: q.b
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Aglio: 1 spicchio