Mollejas al ajillo
Tener las mollejas troceadas, el ajo y los pimientos picados En una sartén freír el ajo y luego añadir los pimientos salpimentados, freír a fuego lento
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo molleja
- diente ajo
- unidad pimiento verde
- cucharada de café aceite de oliva virgen extra