大根と水菜の梅しそサラダ

大根と水菜の梅しそサラダ

大根と水菜と大葉を切って混ぜるだけ、梅干しとポン酢を混ぜたドレッシングがぴったりのサラダです。さっぱりとした味つけなので、箸休めにおすすめです。こってりとしたお肉料理などと合わせて作ってみてはいかがですか。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大根 180g
  • 水菜 60g
  • 大葉 5枚
  • 水 適量
  • 梅干し 1個
  • ポン酢 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1

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