Carbonara con ingrediente segreto
1️⃣ ho tagliato a listarelle il guanciale e l’ho messo a cuocere su una padella già calda finché non è diventato bello croccante come piace a me.. 2️⃣ ment...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tuorli
- Uovo
- Guanciale
- Pecorino
- Pepe
- Ricotta
- Rigatoni