Friterade äppelskivor med lingongrädde
Upplev friterade äppelskivor i krispig deg med lingongrädde. En perfekt balans mellan sötma och syra, idealisk som efterrätt eller mellanmål. Prova denna delikatess!
Källa: austria.info
Ingredienser
- ägg
- smör
- = 3,8 dl vetemjöl
- öl alternativt vitt vin eller kolsyrat vatten
- = drygt 1 tsk salt
- äpple syrliga äpplesorter, exempelvis Ingrid Maire
- ≈ 1 dl strösocker
- ≈ 4,5 tsk malen kanel-ceylon
- vegetabilisk olja till frityren
- msk florsocker samt till att strö över
- = 2 dl grädde
- vaniljstång
- msk lingonsylt