Aasialainen kaalilaatikko
Aasialaiset maut sopivat myös vegaaniseen kaalilaatikkoon, joka on perinteisen kaalilaatikon ja aasialaisen wokin risteytys. Aromaattinen jasmiiniriisi, inkivääri, lime ja kookosmaito taikovat thaikeittiön maut esiin. Viimeistele pinta maapähkinärouheella. Tarjoa korianterin ja limelohkojen kanssa.
- Aika: 120 min
- Annokset: 6
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl sipuli
- kpl valkosipulinkynttä
- rkl rypsiöljyä
- härkäpapusuikaleita
- keräkaalia
- kpl porkkanaa
- kpl punainen chili
- kookosmaitoa
- dl vettä
- dl pitkäjyväistä riisiä
- rkl inkivääriä hienonnettuna
- kpl limen mehu
- kpl kasvisannosfondi
- rkl soijakastiketta
- rkl fariinisokeria
- tl mustapippuria rouhittuna
- maapähkinöitä
- ruukku korianteria
- kpl limeä