Pesto-mozzarella-lihapullat
Perinteiset lihapullat tuunataan tässä reseptissä välimerelliseen tyyliin pestolla ja mozzarellalla. Pestolla maustetut lihapullat maistuvat vaikkapa perunasoseen kanssa, mutta myös cocktailpyöryköinä esimerkiksi illanistujaisissa.
- Aika: 30 min
- Annokset: 8
Lähde: hk.fi
Ainekset
- pkt HK Naudan jauheliha 17 %
- dl korppujauhoja
- dl vettä tai kermaa
- ruukkua basilikaa
- rkl vihreää pestokastiketta
- tl suolaa
- mozzarellajuustoa
- kpl kevätsipulinvartta silppuna
- pippurisekoitusta