ほうれん草のお浸し
家庭料理の定番！ほうれん草のお浸しの紹介です。基本の割合になっているので、間違いなしです！だしのきいた煮汁には、煮切りみりんがはいっているので、ほんのり甘く、食べ易い味に仕上がっています。かつおぶしの香ばしさとよくあって、どんな料理とも相性がいいですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ほうれん草 1束
- お湯 適量
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- かつお節 適量
家庭料理の定番！ほうれん草のお浸しの紹介です。基本の割合になっているので、間違いなしです！だしのきいた煮汁には、煮切りみりんがはいっているので、ほんのり甘く、食べ易い味に仕上がっています。かつおぶしの香ばしさとよくあって、どんな料理とも相性がいいですよ。
出典: kurashiru.com