Recette authentique : saltimbocca à la romaine
Découvrez le saltimbocca à la romaine : un plat italien traditionnel qui évoque le charme des rues pavées de Rome et l'authenticité de la cuisine italienne. Facile à préparer, ce plat se distingue par sa richesse en saveurs grâce à l'association de la viande de veau et du jambon de Parme.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- pièces escalopes de veau
- tranches jambon de parme
- pièces feuilles de sauge
- vin blanc sec
- grammes beurre
- cuillères à soupe huile d'olive
- pièces cure-dents en bois