Gua bao, pains vapeurs garnis de porc confit et crudités
Une recette aussi colorée que délicieuse ! On les a dévoré beaucoup trop vite. C'est plein de fraîcheur avec la menthe, de croquant avec les légumes crus... un réga…
- Temps: 380 min
- Portions: 2
Source: Chefclub
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Ingrédients
- farine de blé t45
- eau
- sucre de canne blond
- levure de boulanger sèche active
- sel
- huile d'olive
- échines de porc sans os
- piment chipotle
- paprika fumé
- gingembre
- sauce soja salée