Cabrito assado no forno
Típico nas mesas nacionais do Domingo de Páscoa e em algumas regiões do país na época natalícia, o cabrito assado no forno é um clássico intemporal da gastronomia portuguesa. Saiba como prepará-lo.
- Porções: 8
Fonte: confecciona.pt
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- cebolas
- dentes de alho
- toucinho
- manteiga
- colorau
- vinho branco
- sal
- pimenta preta moída
- cabrito limpo
- folhas de louro
- ramo de salsa
- batata